Kedai169, yang terletak di jantung Jakarta, Indonesia, adalah permata tersembunyi yang menawarkan rasa masakan otentik Indonesia. Restoran ini adalah gagasan dari dua dalang, Chef Adi dan Chef Rina, yang memiliki hasrat untuk menampilkan beragam rasa dan tradisi kuliner negara asal mereka.

Chef Adi dan Chef Rina keduanya tumbuh di Indonesia dan telah tenggelam dalam warisan kuliner negara yang kaya sejak mereka masih muda. Mereka telah melakukan perjalanan melintasi kepulauan, menjelajahi berbagai masakan dan teknik regional, dan telah mengasah keterampilan mereka di beberapa dapur top di negara ini.

Kecintaan mereka pada masakan Indonesia terbukti dalam setiap hidangan yang mereka buat di Kedai169. Dari favorit tradisional seperti Nasi Goreng dan Rendang hingga penawaran yang lebih unik seperti Balado Ayam dan Soto Betawi, masing -masing hidangan adalah perayaan rasa dan rempah -rempah yang semarak yang menentukan masakan Indonesia.

Salah satu hal yang membedakan Kedai169 dari restoran Indonesia lainnya adalah komitmen mereka untuk hanya menggunakan bahan -bahan segar dan berkualitas tinggi. Chef Adi dan Chef Rina bekerja sama dengan petani dan pemasok lokal untuk mencari produk, daging, dan rempah -rempah terbaik, memastikan bahwa setiap hidangan penuh dengan rasa.

Selain dedikasi mereka untuk bahan -bahan berkualitas, Chef Adi dan Chef Rina juga berusaha untuk tetap setia pada resep tradisional dan teknik memasak yang telah diturunkan dari generasi ke generasi. Mereka bangga menjaga keaslian masakan Indonesia dan selalu bereksperimen dengan rasa dan kombinasi baru untuk menjaga menu mereka tetap segar dan menarik.

Di luar makanan, Chef Adi dan Chef Rina telah menciptakan suasana yang hangat dan ramah di Kedai169, di mana pengunjung dapat bersantai dan menikmati rasa Indonesia di jantung Jakarta. Staf interior dan ramah restoran yang nyaman menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan siang santai atau makan malam khusus bersama teman dan keluarga.

Apakah Anda seorang pecinta makanan Indonesia berpengalaman atau pendatang baru yang ingin menjelajahi rasa kepulauan, Kedai169 adalah tujuan yang harus dikunjungi di Jakarta. Dengan Chef Adi dan Chef Rina di pucuk pimpinan, Anda dapat percaya bahwa setiap makan akan menjadi pengalaman kuliner untuk diingat.